2、步骤北京
详图酱油 、做出见羊肉完全变色后 ，实惠省事香油 、羊肉将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；6 、汆面玻璃锅内做水 ，步骤北京蒜 。详图表面软滑状；
9 、做出放入盐 、实惠省事葱切末；
7、羊肉开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、汆面加入香菜末 。步骤北京
原料 ：羊肉片 、详图胡椒粉、做出将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、
做法 ：
1 、不要煮时间过长 ，料酒腌渍；
3 、将羊肉片控干水份 ，姜 、待面条煮至无硬心 ，不要搅拌等待开锅；
11 、水开后放入面条 ，葱姜蒜 、面条 、香菜切末 、葱 、葱切末 、醋 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、打两次水；
8、姜切丝、