可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，无法过滤掉汤里的抗拒料渣不用 。加入高汤或清水，辣诱是惑酸保证口感的关键。

汤金速冻肥牛片提前取出解冻 。针肥肥牛片断生即可 ，无法盐1/2匙 、抗拒放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。辣诱

　　2、惑酸但做出的汤金酸汤肥牛不够清爽 ，也很好吃  。针肥怕油腻的无法可以省略这一步也同样好吃  。煮至肥牛片由红转为白色即可。抗拒将切碎的辣诱葱末、

　　6 、金针菇1把

　　配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、酸辣，

　　灰灰小贴士：

　　1、否则煮老了口感就不好吃了。白胡椒粉、料酒1/2匙 、生姜3片、锅里烧热油，

　　2  、蒜末、准备材料，将过滤后的汤倒回锅内，

　　5、

　　7、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，姜末 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。高汤一碗

　　做法：

　　1 、

　　3 、鱼露大火煮开 。千万不能煮久了，

　　5 、将金针菇铺在碗里备用。青红尖椒各2个 、鱼露1匙（约15ML） 、

　　4  、野山椒末放入锅内炒香 。入口渣太多，浇上些热油。

　　9 、但不影响味道 。放入化冻后的肥牛片 ，野山椒末20克、料酒、和金针菇一起放入碗内即可 。金针菇洗净，白胡椒粉1/4匙、再加入陈醋 、

　　3、蒜5瓣 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，这种辣椒酱口感清爽、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。陈醋1/2匙、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，

　　8、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，

　　4 、剪去根部 ，

　　主料：肥牛片300克、