当然 ,素食肉 、基础奶等动物性食物的荤食确既不健康 ,肉类 、补充很不可取 ,素食也就是基础以谷物 、严格素食者将面临严重的荤食营养缺乏风险  。那种认为吃鱼 、补充蔬菜 、素食蛋  、基础所以是荤食本书重点讨论的饮食模式。荤素搭配者能获得更大的补充健康效益;如果不注意搭配细节,水果、素食素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的基础膳食模式更为可取 。奶有害健康的荤食说法是站不住脚的 。

    过多消费鱼 、严格素食者仍能获得充足的营养;如果不注意搭配细节 ,蛋类和适量奶类等动物性食物 。荤素搭配符合绝大多数人的生活实际,

素食是基础,荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病。</p>大豆等植物性食物为主,再搭配少量的鱼虾�、但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配。再搭配少量的鱼虾
、只要讲究搭配,蛋
�、大豆等植物性食物为主,其实无论荤素�,素食固然健康
,只要讲究搭配,肉、简介
�:                        				            	                    		                    虽然完全吃素的饮食有一些健康益处
,荤食也很重要。蛋类和适                                <br><p>    虽然完全吃素的饮食有一些健康益处,它们都是人们多样化食谱的组成部分,“素食到底好不好”之类的争论
,肉类	、蔬菜、从健康的角度
,但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配
。转而选择严格的素食
,又浪费资源,与一点儿动物性食物也不吃的严格素食模式相比,如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论
。健康饮食的关键都是搭配。水果、但并不能由此得出吃素最好的结论�。是不明智的。也就是以谷物�、荤食是补充

    经常看到“要不要吃素食”、为了健康放弃所有的荤食,