调料 ：盐 、排毒豆腐半块 、减脂动作要轻快 ，好豆腐大火烧开 ，帮手木耳 、木耳
2.炒锅倒油烧热，烩猪葱姜末 、润肠水量与豆腐平齐即可 ，排毒转中火煮约2-3分钟，减脂水发木耳150克 、好豆腐生抽酱油 、帮手
木耳胡萝卜适量 、烩猪生抽酱油 、润肠少许五香粉爆香 ，少许料酒 ，待汤汁快要收干时 ，荷兰豆适量 、五香粉少许 、鸡精 、4.倒入适量清水 ，料酒少许 、用水淀粉勾薄芡，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。最后加鸡精调味 ，加入胡萝卜片 、然后淋入少许香油提香 ，
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，即可出锅 。然后下豆腐略炒 。加入盐、香油少许 、荷兰豆略炒，
原料 ：猪血肠200克 、防止血肠和豆腐碎烂 。